Mengunjungi Pusat Budidaya Lele Sangkuriang Abah Nasruddin; Bapak Lele Sangkuriang

Hari Ahad (22/11) lalu saya mengunjungi pusat budidaya ikan lele sangkuriang milik Abah Nasruddin. Beliau adalah penemu ikan lele jenis sangkuriang yang terkenal itu. Terletak di Desa Gadog, Megamendung Bogor Jawa Barat. Cukup sulit mencarinya, karena beliau tidak terlalu dikenal oleh para supir angkot yang menuju Pasir Muncang. Perjalanan saya mulai dari Depok, naik KRL di stasiun UI sampai stasiun Bogor. Keluar stasiun saya menaiki angkot nomor 03 yang menuju Terminal Baranangsiang, turun depan terminal perjalanan saya lanjutkan dengan naik angkot ke arah Ciawi. Turun di Pasar Ciawi saya lanjutkan naik angkot yang bertulis Pasir Muncang. Turun di SMP Islam di Desa Gadog kemudian saya jalan kaki menyusuri jalan sebelah kiri. Cukup jauh dan lelah jika jalan kaki dari jalan raya menuju lokasi Abah Nasruddin.

Ini adalah kali kedua saya mengunjungi beliau, sekedar silaturahmi dan berharap mendapat ilmu dalam usaha budidaya ikan lele sangkuriang ini. Kunjungan pertama saya lakukan saat bulan Ramadhan tahun ini. Karena saya sendirian dan memang saat puasa seperti itu lokasi budidaya sedang sepi jadi saya hanya sebentar saja mengobrol dengan beliau. Sedikit beliau bercerita bagaimana caranya agar berhasil dalam usaha bidang ini.

Pada kunjungan kedua Ahad lalu itulah saya mendapat banyak pencerahan dari beliau. Saat kemarin itu banyak yang berkunjung juga. Ada yang dari Aceh, Jakarta, Banten ,Cibinong dan Bogor selain saya yang dari Depok. Yang dari Aceh dan Cibinong itu memang sedang berlatih disana dan hari itu adalah hari terakhir pelatihan. Sedangkan yang dari Bogor dan Jakarta mereka sedang melakukan survey untuk kemudian mendaftar pelatihan rencananya. Menurut orang yang dari Banten yang dahulu pernah melakukan pelatihan disana, biaya pelatihan adalah Rp 1.500.000 pada tahun 2012 lalu, entah kalau sekarang. Saya memang tidak berniat mendaftar pelatihan, hanya berkunjung saja, karena saya kagum dengan kegigihan Abah Nasruddin melakukan budidaya hingga menemukan varietas lele sangkuriang yang terkenal unggul.

Tempatnya sederhana, rumah beliau amat sederhana, jauh dari kesan juragan lele yang kaya raya. Padahal jika mau jujur, beliau adalah orang yang kaya raya. Belaiu bercerita beliau telah berhaji dan melakukan Umrah berkali-kali. Pendapatan beliau dari usaha budidaya ini bisa dibilang sangat menguntungkan. Kolam yang berjumlah puluhan, jaringan pembudidaya di seluruh Indonesia yang telah berlatih pada beliau. Beliau mengatakan bahwa orang yang telah melakukan pelatihan pada beliau tidak pernah kebingungan kemana mereka menjual hasil budidaya. Itu dikarenakan para pembeli ikan lele amat banyak. Beliau sendiri yang menawarkan kalau mau jual silahkan hubungi beliau, nanti beliau menghubungi para pelanggannya yang sedang butuh. 

 

Saya sangat terkesan dengan cara beliau menjalin hubungan dengan para murid beliau yang melakukan pelatihan. Mereka dilatih, diberi jaringan sehingga tidak bingung saat menjual, dan selalu melayani para mantan murid yang sedang mempraktekkan ilmunya, jika berkonsultasi karena banyak kendala, beliau tidak pelit memberi arahan kepada mereka. Pun dengan saya yang notabene bukan murid beliau dalam pelatihan, beliau memberi ilmu secara cuma-cuma dalam obrolan siang itu.

Setelah memasuki jam makan siang, kami dipersilakan makan. Kami dihidangkan makan siang berupa ikan lele, lalap, sayur asam, tempe dan sambal, sebuah menu sederhana khas pedesaan yang nikmat. Kami makan di saung bambu milik beliau, letak saung yang tepat menghadap kolam lele beliau yang indah, kami makan dengan menu makan yang nikmat disertai dengan pemandangan yang mengesankan. Sungguh saya terkesan dengan segala kebaikan dan kesederhanaan beliau. Saya yang hanya berkunjung ini dipersilakan makan bersama murid beliau yang notabene membayar biaya untuk pelatihan. Saat saya menanyakan hal tersebut beliau menjawab bahwa beliau mengharuskan diri menyiapkan makan siang bagi siapa saja yang berkunjung ke tempatnya. Semoga beliau diberi kesehatan dan umur yang panjang. Berkahilah Abah Nasruddin, kebaikan selalu ada padanya. Aamiin Yaa Robbal ‘Aalamiin.

Berikut tips yang saya dapat dari Abah Nasruddin, bermodal ingatan karena tidak sempat menulisnya:

1. Mulailah dengan perlahan, sedikit-sedikit dulu. Jangan langsung banyak jumlahnya, baik jumlah lele maupun kolam.
2. Bersedia berpahit-pahit diawal. Seperti tempat untuk kolam diusahakan milik sendiri, tidak meminjam, kalau memang perlu menyewa maka menyewalah, asalkan kita bebas memakainya.
3. Menyusun kolam dengan batako, tidak perlu di tembok, satu untuk pondasi dan 2 lapisan ke atas. Alasnya tanah.
4. Gunakanlah kolam dengan dilapisi terpal.
5. Gunakan bak untuk sortir, hasil produksi pabrik.
6. Setelah bibit ikan disortir pada pagi, beri makan sore harinya, jangan langsung diberi makan, karna masih stress.

Menurut saya itu adalah hal yang penting, untuk hal lain seperti waktu memberi makan, jenis pakan, ukuran pakan, usia lele dll itu adalah masalah standar dan biasa, bisa dicari sumber referensi lain dan banyak yang memberi informasi tersebut. Demikian ulasan dari saya, semoga bermanfaat. Dibawah ini saya tampilkan hasil dokumentasi kunjungan saya ke pusat budidaya ikan lele sangkuriang milik Abah Nasruddin Sang Bapak Penemu Ikan Lele Sangkuriang di Desa Gadog, Megamendung Bogor Jawa Barat Indonesia.

 

Kolam Lele dan Kediaman Abah Nasruddin yang Sederhana

 

Kolam Besar

 

Kolam Kecil

 

Kolam Lele

 

Lelenya Cengap-Cengap ke Atas :D

 

Koleksi Pajangan Abah Nasruddin di Saung

 

Saung Abah Nasruddin; Tempat Berkumpul Melepas Lelah

 

Kambing Abah Nasruddin; Bertanduk 4

Dan inilah foto terakhir; Abah Nasruddin

Abah Nasruddin; Bapak Lele Sangkuriang; Sang Penemu Varietas Ikan Lele Sangkuriang

 Foto: Dokumentasi Pribadi